| Ce
qu'on appelle le sel gemme, c'est celui qu'on trouve dans les mines de sel (c'est
du sel solide). L'exploitation se fait selon la méthode des "piliers abandonnés":
la couche de sel est attaquée en faisant des galeries horizontales creusées suivant
un quadrillage régulier. On laisse de temps en temps d’énormes piliers pour soutenir
le plafond qui sans eux, s’effondrerait. L’abattage du sel (c’est quand on creuse
au pied de la couche et que le sel s’abat) est entièrement mécanisé: les machines
qui sont utilisées sont des des engins de chantier. Le sel abattu est concassé
et stocké avant la commercialisation. Loren et Anna | 