Le sel gemme

Ce qu'on appelle le sel gemme, c'est celui qu'on trouve dans les mines de sel (c'est du sel solide).

L'exploitation se fait selon la méthode des "piliers abandonnés": la couche de sel est attaquée en faisant des galeries horizontales creusées suivant un quadrillage régulier. On laisse de temps en temps d’énormes piliers pour soutenir le plafond qui sans eux, s’effondrerait. L’abattage du sel (c’est quand on creuse au pied de la couche et que le sel s’abat) est entièrement mécanisé: les machines qui sont utilisées sont des des engins de chantier. Le sel abattu est concassé et stocké avant la commercialisation.

Loren et Anna


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